手羽中のカリカリ焼き
簡単で美味しい、お酒の友(^-^)/
このレシピの生い立ち
美味しくて簡単に作れる、お酒の友(^-^)/を考えました
作り方
- 1
ボールに白ワイン、擦りおろしたにんにく、塩、コショウと手羽中を入れて揉み込んで15分ほどおく
- 2
魚焼用グリルで両面が少し焦げ目がつく程度に焼く
コツ・ポイント
手羽中の油分を、魚焼用グリルで焼くことでかなり落とせます。カリカリと焦げ目がつく程度に焼くことがポイントです。
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