柔らか~☆イカ煮

りゅー&なつママ
りゅー&なつママ @cook_40060411

全行程10分以内!!簡単柔らか~なイカ煮!ビールがすすむ~~☆
このレシピの生い立ち
イカ好きな旦那さんのために作りました♪
おつまみなので、しっかりした味付けにしました♪

柔らか~☆イカ煮

全行程10分以内!!簡単柔らか~なイカ煮!ビールがすすむ~~☆
このレシピの生い立ち
イカ好きな旦那さんのために作りました♪
おつまみなので、しっかりした味付けにしました♪

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材料

2人分
  1. するめいか 250g
  2. ☆醤油 大さじ3
  3. ☆みりん 大さじ3
  4. ☆酒 大さじ3
  5. ☆生姜のすりおろし 1片

作り方

  1. 1

    イカはワタを取り除き、洗ったら、食べやすい大きさに切ってペーパーで水気を拭き取る。

  2. 2

    フライパンに☆とイカを入れて中火にかけ、フツフツしてきたら弱火にする、

  3. 3

    2分位煮て、イカに火が通ったら火を消して完成!

コツ・ポイント

手早くチャチャっと!イカが固くならないようにサッと火を通すようにします♪

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りゅー&なつママ
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主婦歴20年目!大学生と中学生のかーちゃんやってます♡簡単だけど手抜きに見えない料理を開発中!笑
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