めかじきのニンニク・バター・醤油炒め

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

めかじきをニンニク、バター、醤油炒めました。
このレシピの生い立ち
バター醤油炒めにニンニクと白ワインを加えて作ってみました。

めかじきのニンニク・バター・醤油炒め

めかじきをニンニク、バター、醤油炒めました。
このレシピの生い立ち
バター醤油炒めにニンニクと白ワインを加えて作ってみました。

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材料

2人分
  1. めかじき 2枚
  2. ニンニク 1欠片
  3. バター 4㌘
  4. 醤油 大さじ2
  5. 少々
  6. 胡椒 少々
  7. 白ワイン 少々

作り方

  1. 1

    めかじきに塩、胡椒をふります。

  2. 2

    フライパンに油をひきニンニクを炒めます。

  3. 3

    めかじきとバターを入れ炒めます。

  4. 4

    両面焼いたら白ワイン、醤油を入れ、炒めてできあがり。

コツ・ポイント

ニンニクを効かせた方が好きな方はすりおろして入れてください。

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KUNKUN1978
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レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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