簡単にカツを作りましょうこのレシピの生い立ちマヨネーズを下味に使ったレシピです。何より、箸などで混ぜるので、手が汚れないので、楽ちんです。
お肉を食べやすい大きさに切り分けます。
ボールに１のお肉を入れて、マヨネーズをかけ、混ぜます。（混ぜながら、全体に絡むように継ぎ足して。）
２に、☆のパン粉を入れ、混ぜます。（お肉全体に、パン粉が絡むように継ぎ足して。）
１６０～１７０度くらいの油で、揚げます。
お肉に、マヨネーズやパン粉がつくようにスプーンなので混ぜると簡単です。豚肩ロースや豚ひれ肉の塊を、一口大にスライスしたお肉でもできます。
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