簡単カツ 覚書
簡単にカツを作りましょう
このレシピの生い立ち
マヨネーズを下味に使ったレシピです。何より、箸などで混ぜるので、手が汚れないので、楽ちんです。
作り方
- 1
お肉を食べやすい大きさに切り分けます。
- 2
ボールに１のお肉を入れて、マヨネーズをかけ、混ぜます。（混ぜながら、全体に絡むように継ぎ足して。）
- 3
２に、☆のパン粉を入れ、混ぜます。（お肉全体に、パン粉が絡むように継ぎ足して。）
- 4
１６０～１７０度くらいの油で、揚げます。
コツ・ポイント
お肉に、マヨネーズやパン粉がつくようにスプーンなので混ぜると簡単です。
豚肩ロースや豚ひれ肉の塊を、一口大にスライスしたお肉でもできます。
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ヘルシーなささみ肉がチーズカツに変身～♪マヨネーズを使って衣作りを簡単に～♪ヽ(*≧∇≦*)ノサクサクのカツが出来ます♪
はなちぃ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19305035
