ソーセージ☆野菜炒め

わたさな2016's cooksnap of when they made ソーセージ☆野菜炒め.
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☆sleep
☆sleep @cook_40052002

冷めても美味しいので、お弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ナポリタンスパゲッティのパスタ無でも美味しいのでは？と思い作りました。

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材料

2人分
  1. ソーセージ 5本
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ピーマン 1/2個
  4. トマトケチャップ 大さじ2
  5. 塩 少々
  6. 胡椒 少々
  7. にんにく 1片
  8. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    ソーセージは、斜め半分に切る。玉ねぎは5mm幅にスライスし、ピーマンは縦に5mm幅に切る。にんにくは、みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で香りが立つまで炒める。

  3. 3

    中火にして、ソーセージ、ピーマン、玉ねぎを入れて塩胡椒をして、炒める。

  4. 4

    仕上げにトマトケチャップを入れて絡めたら、完成☆

コツ・ポイント

玉ねぎは、しんなりなるくらいに炒めてください☆

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レシピ作者

☆sleep
☆sleep @cook_40052002
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☆食べるの大好き☆作るのは、苦手。でも、食べたいから作ります☆ちなみに、揚げものは夫担当。
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