UFO揚げ餃子
jiya @cook_40060257
餃子の皮二枚で包んでみました。中身は冷蔵庫にあった野菜を適当に使いました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を入れました。野菜は素揚げ、キュウリは漬物...なんてものを使いました。
UFO揚げ餃子
餃子の皮二枚で包んでみました。中身は冷蔵庫にあった野菜を適当に使いました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を入れました。野菜は素揚げ、キュウリは漬物...なんてものを使いました。
作り方
- 1
春雨を5cm位に切って熱湯に入れてもどす。
- 2
★を適当に小さく切る。
- 3
油をひいて★を炒める。しばらく炒めたら春雨と●を入れて軽く炒める。
- 4
水溶き片栗粉を入れる。
- 5
冷ます。
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- 6
餃子の皮に包む。
- 7
５分位かけてじっくりキツネ色になるまで上げる。
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