芋の皮を剥いて小さめに切り、シリコンスチーマーで蒸す。熱いうちにバターを混ぜてマッシャーで滑らかに潰し、粗熱を取る。

ビーフシチューを焦げないように煮詰める。味をしっかりつけるために必要なら粉末ビーフストックかコンソメ（分量外）を加える。

ペンネを袋の表示通りに茹でてオリーブオイルを絡めておく。

耐熱容器に薄くバターを塗り、茹でたペンネ、シチューを順に入れ、チェダーチーズをのせる。

ペンネ、シチュー、ポテトの比率は、1:1:1くらい。マッシュポテトにフォークで模様をつけ、軽くオリーブオイルを塗る。

温めたオーブンで焦げ目が軽くつくまで焼いたら完成。