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簡単♬砂肝ガーリック炒め♡
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簡単♬砂肝ガーリック炒め♡-レシピのメイン写真

簡単♬砂肝ガーリック炒め♡

お待ちどうさまです♪
お待ちどうさまです♪ @cook_40141472

たっぷりニンニクで塩味の効いた歯ごたえのよい砂肝炒め♡亜鉛で新陳代謝を促し、鉄分・ビタミンB12で貧血予防にも吉♬
このレシピの生い立ち
ニンニクでスタミナを付けたかったので、鉄補充の出来る砂肝と一緒に炒めてみました♡

たっぷりニンニクで塩味の効いた歯ごたえのよい砂肝炒め♡亜鉛で新陳代謝を促し、鉄分・ビタミンB12で貧血予防にも吉♬
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ニンニクでスタミナを付けたかったので、鉄補充の出来る砂肝と一緒に炒めてみました♡

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  1. その他
  2. おつまみ
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簡単♬砂肝ガーリック炒め♡

お待ちどうさまです♪
お待ちどうさまです♪ @cook_40141472

たっぷりニンニクで塩味の効いた歯ごたえのよい砂肝炒め♡亜鉛で新陳代謝を促し、鉄分・ビタミンB12で貧血予防にも吉♬
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ニンニクでスタミナを付けたかったので、鉄補充の出来る砂肝と一緒に炒めてみました♡

たっぷりニンニクで塩味の効いた歯ごたえのよい砂肝炒め♡亜鉛で新陳代謝を促し、鉄分・ビタミンB12で貧血予防にも吉♬
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ニンニクでスタミナを付けたかったので、鉄補充の出来る砂肝と一緒に炒めてみました♡

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材料

2人分
  • 砂肝 220g
  • ニンニク 3欠片
  • サラダ油 大1
  • 塩 適量
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニクはスライスし、砂肝は食べやすい大きさに切り軽く塩をまぶし下味を付ける。

    • 簡単♬砂肝ガーリック炒め♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をひいて1を入れて塩を振り炒める。蓋をして4〜5分時々箸で返してあげながら炒め煮にする。

    • 簡単♬砂肝ガーリック炒め♡作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーでアクと水気を拭き取る。

    • 簡単♬砂肝ガーリック炒め♡作り方3写真
  4. 4

    黒こしょうをまぶして味見をし、塩味が足りなかったら足して♪

    • 簡単♬砂肝ガーリック炒め♡作り方4写真
  5. 5

    皿に盛ったら出来上がり♡

    • 簡単♬砂肝ガーリック炒め♡作り方5写真

コツ・ポイント

味を良くするために、3の行程を忘れずに♡

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お待ちどうさまです♪
お待ちどうさまです♪ @cook_40141472
2015/11/13 09:24に公開
お料理大好きです⭐️ 作って喜ばれると更に嬉しい☺️です❤️❤️❤️シンプルでやさしい味付けの美味しい料理が好きです♪料理を待っている人に「お待ちどうさまです♪」と言って出したいです✨
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにく 砂肝

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