大根の美味しい時期です。
美味しく たくさん大根食べたいですよね。大根は潤い食材。
大根カツのアレンジをご紹介します。
このレシピの生い立ち
大根カツをよく作るのですが、もっとボリュームあってこれ一品でメインのおかずになるようにつくりました。潤いと補腎、もできるよう 黒食材と白食材を一緒にしました。