ヨーグルトは一晩水切りしておく。土台を作る。強いビニール袋でビスケットを砕き，溶かしバターを加えてもむ。

土台を型にしっかりしきつめ，手でギュッとおす。（均一な厚さになるように）

ボウルにヨーグルト，砂糖を入れて混ぜる。牛乳，レモン汁も加えて混ぜる。レンジ加熱して溶かしたゼラチンも加えて混ぜる。

7分立てにした生クリームと３を混ぜて型に流して冷やし固める。

いちごソースを作る。耐熱容器に☆を入れて500wで30秒加熱し，冷やしておく。

型から外した４に，いちごソースをかけていただきます！