くたくたの麺つゆしみたなすがおいしかった！このレシピの生い立ち玉ねぎがなかったので。
茄子は縦に切りレンジで2分。
めんつゆ、水が温まってきたらなす投入～ちょっと煮ます。
なすがいい感じにしなってきたら、カツ投入～
カツも煮えたら溶き卵投入～好きな卵かげんになったら出来上がりです
なすをレンジでチンすると時短！
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