大豆のお肉で坦々そうめん

豆葉月 @cook_40031204
レンジで簡単。そうめん2分でできるし時間がなくてもちゃんとして見えるかな?
このレシピの生い立ち
肉味噌大好きな我が家。
大豆のお肉で作ったらどういう反応かな?といういたずら心がきっかけです(笑)
結果!ばれなかった!!
坦々麺をそうめんで、ひき肉を大豆のお肉で。
時短とカロリーカットもできますね。
大豆のお肉で坦々そうめん
レンジで簡単。そうめん2分でできるし時間がなくてもちゃんとして見えるかな?
このレシピの生い立ち
肉味噌大好きな我が家。
大豆のお肉で作ったらどういう反応かな?といういたずら心がきっかけです(笑)
結果!ばれなかった!!
坦々麺をそうめんで、ひき肉を大豆のお肉で。
時短とカロリーカットもできますね。
作り方
- 1
ひき肉の代わりに大豆のお肉を使います。
- 2
そうめんをゆで水洗いし、ごま油を少し絡める
野菜は切っておく - 3
そうめんの上に野菜と肉味噌をトッピング。
お好みでラー油を掛けます。
コツ・ポイント
大豆のお肉の水を切ったほうがよいかな。
レンジによってチンする時間は調整してください。
めんつゆを少しかけてあげると、麺が固まりにくいです。
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