豆乳ごまスープ
kanan0731 @cook_40217363
寒い時期にあったか豆乳スープで
このレシピの生い立ち
市販の豆乳鍋の素が合わなくて、自宅鍋用に考えてみました。
鍋だけじゃなくてうどんを入れて簡単お昼ご飯にもどうぞ
豆乳ごまスープ
寒い時期にあったか豆乳スープで
このレシピの生い立ち
市販の豆乳鍋の素が合わなくて、自宅鍋用に考えてみました。
鍋だけじゃなくてうどんを入れて簡単お昼ご飯にもどうぞ
作り方
- 1
入れる野菜（お好み）を一口サイズに切っていきます。
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- 2
白菜も同じようにカット。
-
- 3
鍋に豆乳と味覇を入れて火にかける。
味覇が溶けてきたらすりゴマも投入。 -
- 4
３に１と２を入れて、火が通るまで焦げないように混ぜる。
- 5
器に入れて完成。
コツ・ポイント
焦げないように強火ではなく弱火～中火で。
野菜を別にとってポン酢をかけてもおいしいです
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