納豆とキャベツの海苔あえ♪

tenten
tenten @cook_40093496

納豆を塩味でいただくサラダ風の副菜。
納豆は血管の老化予防に効きます。
話題のレシピ入りしました♪
このレシピの生い立ち
納豆大好き!小さなお菜として食べたくて。

納豆とキャベツの海苔あえ♪

納豆を塩味でいただくサラダ風の副菜。
納豆は血管の老化予防に効きます。
話題のレシピ入りしました♪
このレシピの生い立ち
納豆大好き!小さなお菜として食べたくて。

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材料

2人分
  1. 納豆 2パック
  2. キャベツ 100g
  3. 焼き海苔 1/2枚
  4. オリーブオイル 小さじ2
  5. ☆塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)を入れてキャベツを茹で、しんなりしたらザルにとって冷まし、2cm四方に切ります。

  2. 2

    ボウルに納豆と☆を入れてよく混ぜ、切ったキャベツを加え、海苔を手で揉んで加えて、ムラなく和えたら出来上がり♪

  3. 3

    ☆★☆祝☆★☆
    2016/5/15
    話題のレシピになりました!
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

キャベツはしっかり水気を切った方が良いです。
時間があれば水気を拭いて。
時短ならレンチンでもOK。
キャベツの芯は、薄く削ぎ落とし小さく切ると食べやすくなります。
海苔がシケてたら、ガスコンロで炙ってパリパリに戻すと再び香りが立ちます。

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tenten
tenten @cook_40093496
に公開
昼は転職カウンセラー、夜はポールダンサー、休日はローラースケーター、たまに占い師をしながら20年のサラリーマン生活を経て、現在は荒木町と新宿六丁目でお酒とおつまみのお店をしております!食べるのも飲むのも大好き☆東京と那須で、ごっつぉう作っております♪
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