じゃがいものバター醤油煮

クックリボン @cook_40120765
パパも子供たちも大好きな甘しょっぱい味です。
常備菜でパパッともう一品できちゃいます。
このレシピの生い立ち
じゃがいも、バター、醤油の組み合わせは間違いなく美味しい!煮物にしたらどうなのか試してみました。やっぱり美味しかった。
じゃがいものバター醤油煮
パパも子供たちも大好きな甘しょっぱい味です。
常備菜でパパッともう一品できちゃいます。
このレシピの生い立ち
じゃがいも、バター、醤油の組み合わせは間違いなく美味しい!煮物にしたらどうなのか試してみました。やっぱり美味しかった。
作り方
- 1
じゃがいもは二つに割り
1㎝の厚さに切る - 2
水、砂糖、醤油を加え中火で煮る。砂糖が多めなので焦げないように注意する。
- 3
じゃがいもに火が通ったらバターを加える。
少し焦げ目を付けても良いね。 - 4
器に盛り付けスリムネギを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
砂糖を多めにしているので焦がさないように注意してください。甘めの味がオススメです。
仕上がりにあえて焦げ目を付けて香ばしく出来上がると思います。
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火にかけて放置すれば完成!焦がさないようにねぇ(笑)写真撮影用に本日作りましたっ♪照りが出るようにと砂糖を入れて作ったら甘すぎた(爆)でも肉じゃがのようなコクが・・・ eru -
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