胡麻たっぷり回鍋肉風豚肉炒め☆

yshappy
yshappy @cook_40097908

胡麻で栄養アップな豚肉炒め!
このレシピの生い立ち
回鍋肉風のタレに胡麻をたっぷり加えた炒めもの♪

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材料

4人分
  1. キャベツ 4分の1玉
  2. 茄子 小1本
  3. 人参 3分の1本
  4. ピーマン 2個
  5. 豚バラ肉 200g
  6. ごま 大さじ1
  7. にんにくみじん切り 小さじ1
  8. しょうがみじん切り 小さじ1
  9. 味噌 大さじ1
  10. 大さじ1
  11. 醤油 小さじ1
  12. コチュジャン 小さじ1
  13. 豆板醤 小さじ1
  14. 砂糖 小さじ2
  15. すりごま 大さじ3

作り方

  1. 1

    aの野菜は食べやすくきって最初にサラダ油で炒めて器に盛っておきます。

  2. 2

    豚肉をbのにんにくやしょうがと一緒にごま油で炒めます。

  3. 3

    2にcを合わせた調味料を加えて豚肉に味を絡ませたら1の野菜にのっけたら完成!

  4. 4

    胡麻たっぷり回鍋肉風豚肉炒めは↓にも記事をのせてます☆

  5. 5

    http://m.ameba.jp/m/blogTop.do?unm=happy7017&guid=ON

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レシピ作者

yshappy
yshappy @cook_40097908
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毎日の食事から幸せのエネルギーを!家族の為に…ごはんを作ってる瞬間が一番幸せ!ママになれた幸せを家族に感謝の毎日☆ママとして出来る幸せの恩返しを『幸せウチごはん』で!ウチごはんで み〜んなに幸せを!
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