卵の味しっかり固めプリン
しっかりした卵味の固めプリンです。
このレシピの生い立ち
試行錯誤を繰り返しやっと理想の仕上がりになったのでメモ
作り方
- 1
牛乳にラカントをいれて60度に温める
- 2
卵に塩とバニラエッセンスを入れ時ほぐす
- 3
プリンモードで蒸して出来上がり
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