作り方
- 1
おぼろ豆腐をボウルに入れます。
- 2
ネギ、しそ、みょうが、をみじん切りに。薬味セットでも良いです。沢庵も小間切れにする。
- 3
めんつゆをお好みの量加える。
- 4
ボウルにのり以外の全てを入れて軽く混ぜる。
- 5
ご飯に乗せ、のりをちらす。
コツ・ポイント
あまり味付けを濃くしない方が美味しい。
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