ごろごろ大根！圧力鍋でしみしみぶり大根に
ゆめʕ•̫͡•ʔまま @cook_40215966
圧力鍋を使って、とろとろ。しみしみに挑戦
このレシピの生い立ち
時間を置いたら、しみるよねー♡で、子供たちが寝てる間につくり、夜ご飯まで放ったらかしに！そしたら、大根がしみしみ〜！美味しく夜ご飯を食べられました！
ごろごろ大根！圧力鍋でしみしみぶり大根に
圧力鍋を使って、とろとろ。しみしみに挑戦
このレシピの生い立ち
時間を置いたら、しみるよねー♡で、子供たちが寝てる間につくり、夜ご飯まで放ったらかしに！そしたら、大根がしみしみ〜！美味しく夜ご飯を食べられました！
作り方
- 1
お湯を沸かし、ぶりに回しかける
臭みを取ります - 2
大根の皮を剥き、2〜3cmぐらいの幅て輪切りに、それを4等分に切ります。
- 3
圧力鍋に、大根、ぶりのあらの順番に入れ、調味料を入れます
- 4
蓋をして火にかける
最初は強火で、圧がかかったら、弱火で10分ほど - 5
圧が自然と抜けるまで待つ
コツ・ポイント
時間を置くことですかね？
私は、2.3時間放置でした♡
大根は、ちょっと大きめにかっと！
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