新玉ねぎたっぷりのアボカドサーモンサラダ
ももりん818 @cook_40053903
甘くてみずみずしい新玉ねぎたっぷり！後かけポン酢でさっぱり食べられるサーモンサラダです
このレシピの生い立ち
大好きなサーモン、アボカド×大好きな新玉ねぎのスライスをたっぷり合わせてみました
新玉ねぎたっぷりのアボカドサーモンサラダ
甘くてみずみずしい新玉ねぎたっぷり！後かけポン酢でさっぱり食べられるサーモンサラダです
このレシピの生い立ち
大好きなサーモン、アボカド×大好きな新玉ねぎのスライスをたっぷり合わせてみました
作り方
- 1
新玉ねぎは繊維にそって薄切りにします 辛味が気になる場合はさっと水にさらして水気を絞ってください
- 2
サーモンは5㎜幅に、アボカドも種子をとって5㎜幅にスライスします
- 3
新玉ねぎ、サーモン、アボカドを※の調味料で和えます
味をみて塩加減を調整してください - 4
器に盛りつけ粗びきコショウをふり、かいわれ大根をのせます 食べる直前にポン酢をかけて食べてください
-
- 5
マヨネーズにワサビを加えても美味です 大人味に♪
コツ・ポイント
※お刺身が水っぽいと味がボヤけてしまうのでキッチンペーパーでよく水気をとってから使いましょう
※すぐに食べない場合は アボカドにレモン汁をまぶして色止めをしましょう
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