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簡単☆一工夫でおいしい梅シロップ
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簡単☆一工夫でおいしい梅シロップ-レシピのメイン写真

簡単☆一工夫でおいしい梅シロップ

む~チャン
む~チャン @cook_40098533

梅の実がでる季節!飲みたくなるんですよね。季節を感じられるシロップはいかがでしょうか。毎日瓶を見るのが楽しくなります。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた梅シロップを作ってみました。梅にフォークで穴をあけるのを子供の頃よく手伝っていました。

梅の実がでる季節!飲みたくなるんですよね。季節を感じられるシロップはいかがでしょうか。毎日瓶を見るのが楽しくなります。
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母が作ってくれた梅シロップを作ってみました。梅にフォークで穴をあけるのを子供の頃よく手伝っていました。

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簡単☆一工夫でおいしい梅シロップ

む~チャン
む~チャン @cook_40098533

梅の実がでる季節!飲みたくなるんですよね。季節を感じられるシロップはいかがでしょうか。毎日瓶を見るのが楽しくなります。
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母が作ってくれた梅シロップを作ってみました。梅にフォークで穴をあけるのを子供の頃よく手伝っていました。

梅の実がでる季節!飲みたくなるんですよね。季節を感じられるシロップはいかがでしょうか。毎日瓶を見るのが楽しくなります。
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材料

  • 青梅 ◎
  • 氷砂糖 ◎
  • 酢 ◎
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作り方

  1. 1

    瓶は煮沸消毒する。青梅のヘタを取り除き、洗って乾燥させ水気があればペーパータオルで吹く。

    • 簡単☆一工夫でおいしい梅シロップ作り方1写真
  2. 2

    フォークで梅の3ヶ所に穴を開けます。

    • 簡単☆一工夫でおいしい梅シロップ作り方2写真
  3. 3

    瓶に氷砂糖→梅の順に重ねて入れます。最後にお酢を回しいれます。

    • 簡単☆一工夫でおいしい梅シロップ作り方3写真

コツ・ポイント

2のようにフォークで梅に穴を開けると良いですよ♪
1日1回瓶を振ってください。
◎青梅:氷砂糖:お酢=1:1:0.3にしています。(我が家は500g:500g:150cc)

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む~チャン
む~チャン @cook_40098533
2011/06/07 08:25に公開
手作りが大好きです。心を込めて作ると美味しさ2倍ですね♪少しずつレシピを載せていきたいです。
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このレシピのキーワード

梅シロップ 青梅

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