作り置き*減塩*新玉ねぎの鰹節マリネ
MI‐RIN @mi_rin
★2018/5/8話題入り感謝★
鰹節の旨味でお塩がなくてもウマウマ♪
新玉ねぎの甘みが引き立ち、さっぱり美味しいです♡
このレシピの生い立ち
新玉ねぎでマリネが作りたい…せっかくなら減塩レシピにしようと思い、鰹節を使うことを思いついて。
作ってみると旨みがきいてとっても美味しかったので。
アプリでひらく作り方
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調味料をタッパーなどの保存容器でよく混ぜておく。
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- 2
新玉ねぎは適当な幅のくし切りにし、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、レンジで3分加熱する。
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- 3
玉ねぎが半透明になっていれぼ、熱いうちにマリネ液に加え、よくかき混ぜる。（白いところがあれば追加熱。）
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- 4
粗熱が取れたら、冷蔵庫でしっかり冷やして完成♪
漬けたてより次の日からの方が美味しいです(*´꒳`*) -
- 5
2018/5/8
話題入りしました(๑>◡<๑)
ありがとうございます♡ -
- 6
2018/5/8
デイリーアクセス数ランキングの
総合にランクインさせていただきました！
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
油は好みに合わせて量を加減してもらってOKです♪
サラダ油、オリーブオイル、ごま油など好きなものをお使いください
にんじんやちくわなど色んな食材を足して、アレンジしてみてくださいね♪
冷蔵で3〜4日ほど保存OKです。
リアクション
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