レンジきゃべつのおかか和え
tailstales @cook_40043921
チンして和えただけなのに、やわらかくておいしい〜。いくらでもいけちゃうから、多めに作って！
このレシピの生い立ち
レシピID :1184358を応用させていただきました。
作り方
- 1
きゃべつは、適当な大きさにちぎる。
- 2
スチームケースか、ジップロックケースに入れて、かるくふたをする。（耐熱ボウルに、ふんわりラップでもいいかと）。
- 3
６００Wで２分半ほど、レンジにかける。時間は様子を見て調整を。くた〜っとしたのが好きな方は長めに。
- 4
しょうゆ、ごま油をかけて混ぜる。上からかつおぶしをかければ出来上がり。
コツ・ポイント
かつおぶしに、塩こんぶをプラスしてもおいしいです。が、その場合は、しょうゆを少なめにしたほうがいいかもしれません。味付けは、お好みで！
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