鯛のポワレ
オリーブオイルで焼くだけ(*^^*)
このレシピの生い立ち
手抜きだけど盛り付け次第でちょっとおもてなし風に(*^^*)
作り方
- 1
鯛の切り身に塩胡椒をふる。
- 2
オリーブオイルで皮からカリッと焼き、裏返して両面をしっかり焼くだけ！
- 3
スライスしたレンコンもオリーブオイルでカリッと焼き、立てて盛り付ける。
コツ・ポイント
皮からカリッと焼くだけ！
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