安くて簡単！豆腐ナゲット
居酒屋よろすの備忘録 @cook_40168469
豆腐だけなのでふわっふわでヘルシーですｗ
ツナ缶や鶏挽肉を入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
豆腐料理のバリエーションが欲しかったので＾＾
安くて簡単！豆腐ナゲット
豆腐だけなのでふわっふわでヘルシーですｗ
ツナ缶や鶏挽肉を入れても美味しいです！
このレシピの生い立ち
豆腐料理のバリエーションが欲しかったので＾＾
作り方
- 1
木綿豆腐にキッチンペーパーを3重に巻きます。
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- 2
キッチンペーパーを巻いた豆腐を、レンジ使用可能なタッパーに入れて蓋をしてレンジで加熱します(500Wで4分)
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- 3
レンジで加熱した豆腐をキッチンペーパーを外して、ボウルで荒熱を取ります。この時に水分が出てくるので捨てます。
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- 4
荒熱が取れた豆腐を細かくします。
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- 5
細かくした豆腐に☆を入れて混ぜます。
☆を混ぜたら小麦粉を入れて攪拌します。 -
- 6
フライパンに油を5mmほど入れて熱します。小さいフライパンのほうが、油の量が少なくて済みます！(`･ω･´)ｷﾘｯ
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- 7
スプーンなどで成型して、中火で両面をこんがりと揚げ焼きにしたら完成ですｗ
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- 8
豆腐1丁で約10個のナゲットができますので経済的です！
(`･ω･´)ｷﾘｯ -
- 9
人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます＾＾ -
コツ・ポイント
中火でじっくりと揚げ焼きにしてください＾＾
小さめのフライパンを使うと油の量が少なくてすみます(`･ω･´)ｷﾘｯ
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