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おつまみレシピ餃子の皮編①
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おつまみレシピ餃子の皮編①-レシピのメイン写真

おつまみレシピ餃子の皮編①

なつみ720
なつみ720 @cook_40145223

豚バラ好きなら絶対に作って欲しい!!
5分で出来ちゃう時短レシピ♡
外はサクサク!中はジューシー!とまらない美味しさです
このレシピの生い立ち
餃子の皮を素揚げしたものに塩をパラパラして食べようと思ったら豚肉があったので巻いてみました♪これがまたビールに合う!

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5分で出来ちゃう時短レシピ♡
外はサクサク!中はジューシー!とまらない美味しさです
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餃子の皮を素揚げしたものに塩をパラパラして食べようと思ったら豚肉があったので巻いてみました♪これがまたビールに合う!

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おつまみレシピ餃子の皮編①

なつみ720
なつみ720 @cook_40145223

豚バラ好きなら絶対に作って欲しい!!
5分で出来ちゃう時短レシピ♡
外はサクサク!中はジューシー!とまらない美味しさです
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餃子の皮を素揚げしたものに塩をパラパラして食べようと思ったら豚肉があったので巻いてみました♪これがまたビールに合う!

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5分で出来ちゃう時短レシピ♡
外はサクサク!中はジューシー!とまらない美味しさです
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材料

  • 豚バラスライス 一個5㎝幅
  • 餃子の皮 大判お好み
  • 塩コショウ 少々
  • 水 餃子のりづけ少々
  • 塩 適量
  • 粉チーズ 適量
  • マヨネーズ お好み
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ①豚バラを5㎝幅に切り塩コショウをふる
    ②豚バラを餃子の皮中央に乗せ手前からスティック状に巻く
    ③水をつけ糊付けする。

  2. 2

    ④フライパンに油をひき熱したら糊付け面を下にして焼いていく
    ⑤弱火で蓋をして肉に火が通ったら中火でこんがり焼く

  3. 3

    ⑥皿にうつして塩&粉チーズをふりかける
    ⑦お好みでマヨネーズを別皿に。

コツ・ポイント

焼く時に皮がはがれないように、水つけてくっつけた部分を下にしてはじめに焼き目つけちゃいましょう!

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なつみ720
なつみ720 @cook_40145223
2013/12/15 09:01に公開

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豚バラ薄切り

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