パスタを茹で始める。玉ねぎはスライス。鮭とキノコは食べやすく切る。フライパンに油とバターを入れ 玉ねぎを炒める。

鮭とキノコも加え、さっと合わせたら、小麦粉を入れ 全体によく混ぜ炒める。 ここに牛乳を少しずつ加えてソースを作る。

水とコンソメも加えて伸ばし、塩コショウ、チーズ少々で味を整える。鮭の時はディルシーズニングを加えてもgood！

茹でたパスタを加え、耐熱容器に移し、さらにチーズと生クリームをかけてオーブンで焼く。

すべての材料に火が通っているので、ブロイルを使って5〜8分焼いて 焼き色をつけるだけ。

☆これは、シーフードミックスバージョン。