さつまいものバターソテー
食べたい量の材料で大丈夫！
塩っけが強いのがお好みの方は多めに入れてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。
作り方
- 1
さつまいもを食べやすい大きさに乱切りして、水にさらす。
- 2
1のさつまいもを水からあげて、レンジで爪楊枝がスッと入るぐらいまでラップをして加熱。
- 3
エリンギを食べやすい大きさに切る。
- 4
フライパンに油を引いてレンチンしたさつまいもを入れる。この時あまり混ぜないで。崩れちゃいます。
- 5
フライパンにエリンギを追加して入れて、バターを入れて塩を振る。
- 6
バターが食材に馴染んだら黒ごまをふって出来上がりです。
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