簡単!! 我が家の定番ひじき煮(*’▽’
ベティ3 @cook_40232757
ズボラなアタシでも大丈夫!! 簡単に美味しくできるひじき煮です★
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きなひじき 近所のスーパーで安く購入できるので(*^-^*)
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ズボラなアタシでも大丈夫!! 簡単に美味しくできるひじき煮です★
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作り方
- 1
人参を千切りに、油揚げはあぶらぬきし、1cmくらいに切ります
- 2
ひじき、人参、油揚げ、エノキダケをゴマ油で炒めます
- 3
出汁を入れてしばらく炒め煮します
- 4
砂糖、醤油を投入
- 5
汁気がなくなるまで煮込みます
コツ・ポイント
薄く感じるかも知れませんが冷めたとき味が濃く感じるので家ではこれくらいで(^-^)
お好みで調味料を足してください
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