★簡単★豚肉とパプリカの味噌炒め
Miki❥ @cook_40088857
調味料は混ぜて絡めるだけ！簡単に家にある調味料で簡単に出来ちゃいます★香辛料を使っていないので子供もパクパク食べれます♡
このレシピの生い立ち
パプリカが実家の冷蔵庫にあったのでいつもの味噌炒めに
パプリカを入れてみました！！彩りアップで味噌風味が食欲をそそります(^ ^)
大人だけで食べる時は豆板醤を入れるとさらに美味しくなりますよ★
★簡単★豚肉とパプリカの味噌炒め
調味料は混ぜて絡めるだけ！簡単に家にある調味料で簡単に出来ちゃいます★香辛料を使っていないので子供もパクパク食べれます♡
このレシピの生い立ち
パプリカが実家の冷蔵庫にあったのでいつもの味噌炒めに
パプリカを入れてみました！！彩りアップで味噌風味が食欲をそそります(^ ^)
大人だけで食べる時は豆板醤を入れるとさらに美味しくなりますよ★
作り方
- 1
パプリカと茄子は食べやすい大きさにカットしておく。
茄子は水にさらしておく。 -
- 2
◎の調味料は全て混ぜ合わせておく(^ ^)
-
- 3
フライパンに油を引き豚肉を炒める♩
-
- 4
お肉の色が少し変わったら茄子を投入！
-
- 5
茄子がしんなりしてきたら余分な油を
キッチンペーパーなどで軽く吸いとる -
- 6
ピーマン、パプリカを入れてサッと炒める♩
-
- 7
全体に火がまわったら◎の調味料を入れ全体に絡め、味が整ったら水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がりー♡
-
- 8
最後の片栗粉はお好みで♩
使わなくてもOKです！ -
コツ・ポイント
⑦の後、水溶き片栗粉を入れる前に味見してください！
使う食材量で調味料の量も調整して整えてください。
ピーマン、パプリカはサッと炒めると
シャキッとして美味しいですよ♡♡
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mikimimi -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19310728
