超簡単ヘルシー☆豚もやし☆
キョロママkitchen @cook_40150430
材料少ないから安上がり(笑)しかも簡単、ヘルシー、三拍子揃いましたね～！！シャキシャキもやしが美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
ぽん酢で食べるメニューを作りたくて。
超簡単ヘルシー☆豚もやし☆
材料少ないから安上がり(笑)しかも簡単、ヘルシー、三拍子揃いましたね～！！シャキシャキもやしが美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
ぽん酢で食べるメニューを作りたくて。
作り方
- 1
鍋にもやしと豚肉を何となく交互に敷き詰めます。
- 2
水を少量加えてふたをし、茹で蒸し。
- 3
豚肉に火が通ったら出来上り。
- 4
器に盛り付け、青ねぎ、今回は金ゴマもプラス。ぽん酢を多めにかけます。
コツ・ポイント
超簡単なのでコツとか無いです。鍋で茹で蒸しみたいにしてますが、茹でても、レンチンでも、いいと思いますよ。
こんにちは♪長崎に住んでいます、キョロママです。発酵食品ソムリエの資格も持っています。オンライン料理教室「キョロママkitchen」では、旬のお野菜や発酵調味料を使った簡単腸活レシピ、麹調味料作りもお伝えしています。また、もっと母に料理を習っておけばよかった・・という想いがあり、娘のために「母の味」を記録として残しておこう、と考えレシピ化しています。どうぞよろしくお願いします♡
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