しなしなレタスでサラダ巻き風玉子焼き♪

アールmama
アールmama @cook_40049224

しなびたレタスがあれば是非♪お弁当の彩りにもなるレタス救済レシピです^^おもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
しなびたレタスの救済に!

しなしなレタスでサラダ巻き風玉子焼き♪

しなびたレタスがあれば是非♪お弁当の彩りにもなるレタス救済レシピです^^おもてなしにも♪
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材料

2人分
  1. 玉子 2個
  2. かにかま 4本
  3. レタス 1~2枚
  4. 少々
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    かにかまにレタスを巻きつけます。(しなびたレタスがお勧めです!)

  2. 2

    玉子、マヨネーズ、塩を混ぜ合わせ、サラダ油をひいたフライパンで1を巻きながら玉子焼きを作る。

  3. 3

    あればまきすで巻いて荒熱を取れば完成です♪

  4. 4

コツ・ポイント

レタスはしなびてる程良い感じに巻けます♪
マヨは生地に混ぜても、↑画像の段階で直接かけても◎!
くるくる巻きながら焼いて、巻きすがなければラップで巻いて形を整えてね^^

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アールmama
アールmama @cook_40049224
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家族に作るお弁当や季節の料理など。たまにスイーツやパン作りも楽しんでいます。ブログはこちら⇒ 「毎日がお弁当日和♪」 http://lineblog.me/a_rumama/お弁当のレシピ本制作を中心にレシピの開発考案に取り組んでいます。お仕事が忙しくなるとつくレポの掲載が遅くなってしまったりするのですが(ごめんなさい)皆さんのレポ嬉しく拝見させて頂いております。
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