鶏肉のカレー焼き

h13i32maru @cook_40133013
カレーと鶏肉好きにはたまらない超簡単レシピ。外はカリッっとしてて、中はすごくジューシー!
このレシピの生い立ち
カレーが食べたくなった時に試しに作ってみたらすごく美味しくて、僕の定番のレシピになりました。
鶏肉のカレー焼き
カレーと鶏肉好きにはたまらない超簡単レシピ。外はカリッっとしてて、中はすごくジューシー!
このレシピの生い立ち
カレーが食べたくなった時に試しに作ってみたらすごく美味しくて、僕の定番のレシピになりました。
作り方
- 1
カレー粉はSB赤缶カレーミックスを使ってください。
- 2
一口サイズに鶏肉を切ってください。あまり厚くならないように。
- 3
袋に鶏肉とカレー粉を入れて、しっかりもみます。カレー粉は付属のスプーンで1〜1.5杯程度。
- 4
フライパンに皮面を下にして弱火で2分ほど焼きます。油は引きません。蓋もなしです。
- 5
反対面も弱火で1分半〜2分ほど焼いて完成です。
コツ・ポイント
厚みがある鶏肉だと中まで焼ける前に表面が焦げるので、肉は薄めがおすすめです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19311582