∞∞∞　自然食卓　きのこ豆腐　∞∞∞

れもんとみかん
れもんとみかん @cook_40044840

甘辛みそがおいしいです。
このレシピの生い立ち
自然食卓を参考にさせていただきました。しめじをまいたけに変えて作りました。

∞∞∞　自然食卓　きのこ豆腐　∞∞∞

はじめてのつくれぽをする
れもんとみかん
れもんとみかん @cook_40044840

甘辛みそがおいしいです。
このレシピの生い立ち
自然食卓を参考にさせていただきました。しめじをまいたけに変えて作りました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. しいたけ（せん切り） ８枚
  2. まいたけ（小房にわける） １パック
  3. 焼き豆腐（８等分にする） 1丁（３００g）
  4. ☆にんにく（みじん切り） １/2かけ
  5. ☆しょうが（みじん切り） １/2かけ
  6. ☆ねぎ（みじん切り） 1/3本
  7. ★赤みそ 大さじ１と１/2
  8. ★砂糖 大さじ１
  9. ★酒 大さじ２
  10. ★豆板醤 小さじ２/3
  11. ★だし汁 大さじ２
  12. とろみつけ
  13. 片栗粉 大さじ１
  14. 水 大さじ１

作り方

  1. 1

    ☆を火にかけ香りを出す。

  2. 2

    １にきのこを入れさっと炒る。

  3. 3

    ２に焼き豆腐と★を入れ煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
れもんとみかん
れもんとみかん @cook_40044840
に公開
ノンオイルで乳製品、肉、卵、魚を使わないシンプルクッキングを紹介していきたいと思っています。から炒りをしていてこげそうになったら水またはだし汁、酒、みりんを少量加えて下さい。 ノンオイルなので洗剤いらずで生臭くなく体にもやさしい、スーパーにある食材でできる料理法です。 テフロンなどのこげにくい鍋を使って下さい。(^^♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 生姜焼き
  2. 照り焼き
  3. チーズタルト用チーズクリーム
  4. 親子丼
  5. ♡鶏もも肉となすの揚げ浸し♡
  1. シリコンスチーマーでチキンのレモン蒸し
  2. フライパンで♪鱈とキャベツの蒸し煮＊
  3. まぐオク納豆のねばねば丼
  4. 母のミートソース～昔ながらのケチャップ編