簡単おいしい！ケークサレ
リトレリ @cook_40196228
オシャレなのにとーっても簡単！プレゼントにもピッタリですよ～(^^)/
このレシピの生い立ち
お菓子を色々作りたいけど、作るとその分食べることになるわけで…(^-^;)そうだ！甘くないケーキを作ろう♪てことからはじまり、ケークサレの手軽さと美味しさにハマりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスする。
オリーブオイルをなじませてからオーブンシートに広げ、200℃のオーブンで20分ほど焼く。 - 2
カボチャを幅2cm、厚さ1cmくらいに切る。
皿に広げ、水を振りかけてからラップ、600Wで3分チン。
冷ましておく。 - 3
ボウルに卵を解きほぐし、チーズ、酒、塩を加えて混ぜる。
- 4
オリーブオイルを加えて乳化させてから牛乳と生クリームを加え、黒こしょうで味を整える。
- 5
ふるっておいた薄力粉＋ベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。(練らない！混ぜすぎ注意！)
- 6
玉ねぎを加えて混ぜる。
カボチャと1cm角にしたクリームチーズを加えて、ざっと混ぜる。 - 7
型に流し入れ、200℃のオーブンで35分～いい色がつくまで焼く。
コツ・ポイント
私の一番お気に入りはカボチャ＋クリームチーズ＋ソーセージですが、残り野菜、好きなだけ入れちゃってください♪
肉or魚＋野菜＋α(コーン、チーズなど)を基本に考えると失敗ありません。
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