ビーフストロガノフです和♥
Chanまま @cook_40043938
簡単！おいしい！安売りの牛肉と余った生クリームで素敵な一品料理ができます。
隠し味はお醤油です。“和”ですわ・・・
このレシピの生い立ち
中途半端に残った生クリームを使って、すぐに出来る一品料理を作ろうと思いました。
ビーフストロガノフです和♥
簡単！おいしい！安売りの牛肉と余った生クリームで素敵な一品料理ができます。
隠し味はお醤油です。“和”ですわ・・・
このレシピの生い立ち
中途半端に残った生クリームを使って、すぐに出来る一品料理を作ろうと思いました。
作り方
- 1
牛肉は適当な大きさに切ります。しめじはほぐします。たまねぎは薄切りにします。
- 2
フライパンを熱し、油を入れて、たまねぎをきつね色になるまでじっくり炒めます。
- 3
牛肉を加えて炒め、しめじも加えさらに炒めます。塩コショウで味付けします。
- 4
生クリーム、牛乳、コンソメを入れて、煮立たせます。
- 5
仕上げに醤油を入れてひと煮立ちしたらできあがりです。
コツ・ポイント
生クリーム1パック使ってもいいです。しつこくなるかもしれませんが・・・
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玉ねぎたっぷり!ビーフストロガノフ 玉ねぎたっぷり!ビーフストロガノフ
↑お皿に盛った写真取り忘れました(^^;)玉ねぎの甘みと牛肉の旨味が美味しい♡牛こまやスネ肉でも十分堪能できます♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19312289
