簡単！豚肉とニラの玉子炒め＼(^o^)／
ぽにょ0711 @cook_40196670
ニラ玉を簡単に作ってみました(^o^)/栄養もあり、旦那も喜ぶ我が家の定番のおかずです♪
このレシピの生い立ち
ささっと簡単にニラ玉を作りたかったので、面倒な手順を省きました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱して豚肉を炒める。
- 2
次に、玉ねぎとぶなしめじを入れてしんなりするまで炒めてからニラを入れてさらに炒める。
- 3
☆を入れて味を整える。(酒→オイスターソースを入れて一度味見をしてから醤油を差し入れると失敗がないです)
- 4
溶き卵を回し入れたら強火にして、卵が固まってきたらさっくりと混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
味付けは、酒→オイスターソースの順で入れて一度味見をしてから醤油で味を整えると失敗がないです！
卵は半熟くらいのほうがふんわりして食感がいいです！それと、具と混ぜすぎないのがコツです(*^▽^*)
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