2分で焼肉チャーハン
トランスファーマー @cook_40068637
トランスファーマーJUNのお手軽がっつり焼肉チャーハン！急いでるお昼にもってこい
このレシピの生い立ち
僕が急いでる時に作るチャーハン。通常のチャーハンの作り方であれば「黄金チャーハン」になります。忙しいお昼にがっつり、早く食べたい方にお勧めです！
2分で焼肉チャーハン
トランスファーマーJUNのお手軽がっつり焼肉チャーハン！急いでるお昼にもってこい
このレシピの生い立ち
僕が急いでる時に作るチャーハン。通常のチャーハンの作り方であれば「黄金チャーハン」になります。忙しいお昼にがっつり、早く食べたい方にお勧めです！
作り方
- 1
1.豚肉をなるべく細かくカットします。
-
- 2
2.卵をボールに入れます。
-
- 3
3.しっかり混ぜましょう。
-
- 4
4.カットした豚肉、ボイルした菜花を入れます。
-
- 5
5.ご飯、塩コショウ、焼肉のたれを入れます。
-
- 6
6.卵がご飯を包むまでしっかり混ぜましょう。
-
- 7
7.フライパンをしっかり熱し、一気に6を入れて火を入れます。
-
- 8
8.満遍なく火が入ったらコチジャンを入れ、更にご飯が離れるまで炒めます。
-
- 9
9.皿に盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
チャーハンは本来フライ返しをし、火に当てることで米が離れるのですが、卵を絡めることで、しっかり炒めれば誰でもご飯の離れたパラパラのチャーハンになります。
具材はお好みでチャーシューでも、野菜も何でもOK！手間がなければないほど早いです。
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