焼き肉チャーハン
esejacky @cook_40093495
見た目も鮮やか。焼き肉のタレでボリューム満点のチャーハンですが、野菜もいっぱい摂れる一品です。
このレシピの生い立ち
お肉も野菜もご飯も一度に食べたい!欲張りな私が思い付いたレシピです。
焼き肉チャーハン
見た目も鮮やか。焼き肉のタレでボリューム満点のチャーハンですが、野菜もいっぱい摂れる一品です。
このレシピの生い立ち
お肉も野菜もご飯も一度に食べたい!欲張りな私が思い付いたレシピです。
作り方
- 1
プチトマトは4等分、レタスは千切り、長ネギは斜め切りにしておく。
- 2
豚肉を炒める。火が通ってきたら、長ネギを加える。長ネギがしんなりしたら焼き肉のタレで味付けする。
- 3
卵チャーハンを作る。熱した油に卵を流し入れ、フワッと大きめにいりたまごを作る。ご飯を合わせ、塩こしょうで味を整える。
- 4
ご飯、レタス、豚肉の順に皿に盛りプチトマトを散らしたら出来上がり。
コツ・ポイント
焼き肉のタレは甘口でも辛口でもお好みのものをお使い下さい。お肉を炒めるとき、ラー油を隠し味で使えばちょっぴりピリ辛、大人味なチャーハンにもなりますよ。
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