豚の生姜焼き★
チャンツー★ @cook_40212602
簡単おいしー生姜焼き★
父も家の生姜焼きが一番だと言います(°▽°)
ご飯もすごくすすみます♪
このレシピの生い立ち
母が試行錯誤して考えた生姜焼きを教えてもらぃました★
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは斜めに薄く切る
-
- 2
しょうがをすりおろしておく
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- 3
フライパンにをあたためてサラダ油をひき豚バラを炒める
- 4
豚バラの色が変わったら火を止めキッチンペーパーで油をよくふきとる
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- 5
再び火をつけ、ネギを入れしんなりするまで炒める
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- 6
火を弱め、●の調味料を入れからめる
そのあとに生姜をいれてからめる
コツ・ポイント
キッチンペーパーでしっかりと油をとる事がポイントです。バラの脂身が気になるかたはロースの方がいいかも★
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