レンジで簡単♪さつま芋の和風サラダ

グランmama @cook_40183721
大好きなさつま芋を簡単にすぐに作れるレシピを考えてみました(*ˊ ˋ*)
このレシピの生い立ち
簡単にさつま芋のサラダを作りたくて家にある材料で作りました...♪
作り方
- 1
さつま芋を1cmに輪切りにして半月に切り
お水に10分つけます。 - 2
水にさらしたさつま芋をお皿に重ならないように並べレンジでチンします。
- 3
レンジでチンをしたら爪楊枝を指して柔らかくなってるか確認して下さい。
- 4
さつま芋をボウルに移したら一欠片のバターを入れて溶けて馴染むまで混ぜます。
- 5
さつま芋とバターが馴染んだら塩昆布をお好みで入れて混ぜます。
- 6
最後にお好みで鰹節とゴマを入れて混ぜます(今回はゴマがなかったので鰹節のみ!)
- 7
お皿に盛り付けて完成です!
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