お弁当 男子高校生117
ブルードルフィン @cook_40103285
豚のハーブミルフィーユソテー。きんぴらごぼう。ほうれん草のおかか和え
このレシピの生い立ち
本日は、双子のお弁当です。(*^^*)
二人共「旨かったよ～。でも野菜が多かった」
はい。ほうれん草のおかか和えでしょ。ちょっと多かったですね。
でも全部食べてくれていました。♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は広げて脂身が交互になるように３～４枚重ねます。
- 2
★をふり、端から３～４cmくらいにくるくるっとたたみます。
- 3
形を整えて丸くします。
- 4
巻き終わりにもクレイジーソルトをふります。
- 5
フライパンに油をしき、両面焼きます。
コツ・ポイント
ミルフィーユかつにしようと思っていましたが、衣までの工程をカット。このままサラダ油で焼きました。(^^;
豚肉の厚みや大きさによって重ねる枚数は加減してください。
小間切れを重ねてもできます。
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