HB 米粉配合☆ ホテル食パン

mimmy10
mimmy10 @cook_40233015

米粉配合食パンをアレンジしたら、外カリ中フワ、リッチな味わいの食パンが出来ました
このレシピの生い立ち
ほんのりあまり食パンが作りたくて、HBに付属していたレシピを改良しました。

HB 米粉配合☆ ホテル食パン

米粉配合食パンをアレンジしたら、外カリ中フワ、リッチな味わいの食パンが出来ました
このレシピの生い立ち
ほんのりあまり食パンが作りたくて、HBに付属していたレシピを改良しました。

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材料

1斤分
  1. 強力粉(カメリア) 200g
  2. 米粉 50g
  3. バター 10g
  4. 砂糖 20g
  5. 5g
  6. 130cc
  7. 牛乳 50cc
  8. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    HBに全ての材料をセット(ドライイーストは所定の場所に投入)。
    メニュー「食パン」、焼き色「淡い」で焼きます。

コツ・ポイント

焼き色は淡いがオススメですが、お好みで普通でもOK。

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