フワッフワ食パン

ハニーらいあ
ハニーらいあ @cook_40032938

外は少し堅めにカリっ、中は驚くほどのフワッフワ食パンです。
このレシピの生い立ち
泉北堂の極食パンに憧れて研究を始めたら、モチモチではなくフワッフワ食パンに…!!でも、これはこれで美味しいから大成功ってことで!!
(*´∀`*)

フワッフワ食パン

外は少し堅めにカリっ、中は驚くほどのフワッフワ食パンです。
このレシピの生い立ち
泉北堂の極食パンに憧れて研究を始めたら、モチモチではなくフワッフワ食パンに…!!でも、これはこれで美味しいから大成功ってことで!!
(*´∀`*)

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材料

1斤分
  1. 強力粉 200g
  2. 米粉 40g
  3. 片栗粉 10g
  4. 牛乳 200g
  5. バター 20g
  6. 砂糖 20g
  7. 3g
  8. ドライイースト 4g

作り方

  1. 1

    牛乳、強力粉、米粉、片栗粉、砂糖、塩、バター、ドライイーストの順に入れる

  2. 2

    『ソフトパン』コースで、焼き色『普通』でスイッチオン!

コツ・ポイント

特にありません(*´∀`*)

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ハニーらいあ
ハニーらいあ @cook_40032938
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あんまりこだわったことしてません。いつも「ノリ」と「雰囲気」で作ってます。作る度に少し味が違うのもまた愛嬌♪お料理って楽しかったら素晴らしいと思う☆
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