marさんの☆揚げ焼きチーズちくわ♪

marさん
marさん @cook_40073567

簡単おつまみ☆サクサクとろ~り☆
ビールが進んじゃいますよ〜♪
ヽ(´▽`)/

このレシピの生い立ち
チーズちくわを揚げたらどうなるかなぁ?
ってやってみたらやみつきです☆

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材料

  1. ちくわ 2本
  2. スティックチーズ 4本
  3. 唐揚げ粉 大さじ2
  4. 大さじ2
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    焼きちくわを半分に切ってスティックチーズを差しま〜す。

  2. 2

    から揚げ粉を水で溶いてチーズを詰めたちくわをくぐらせま~す。

  3. 3

    多めのサラダ油でじっくり焼きま~す。

  4. 4

    中のチーズが溶けてきたらでき上がり♪
    熱いうちに斜め二つに切ります。

  5. 5

    今回使ったから揚げ粉です☆
    スパイシーで美味しいですよ♪

コツ・ポイント

熱いうちに切るとチーズが にゅっ!っと出てきていい感じになります。
強火で焼くとチーズが溶ける前にちくわが焦げてしまうので
弱火でじっくり焼いてください♪

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marさん
marさん @cook_40073567
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ささっと簡単に作れるお弁当のおかず・おつまみなどを考えてます♪               
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