ちくわチーズの肉巻き

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ご飯のおかず、ビールのつまみにマルチなおかずです( ˘ ³˘)♡
このレシピの生い立ち
ちくわチーズをおかずメニューにしたかったので
作ってみました

ちくわチーズの肉巻き

ご飯のおかず、ビールのつまみにマルチなおかずです( ˘ ³˘)♡
このレシピの生い立ち
ちくわチーズをおかずメニューにしたかったので
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材料

3人分
  1. ちくわ 5本
  2. Q.B.Bミニチーズモッツァレラ 3個
  3. 豚バラ薄切り 1パック
  4. 味塩胡椒 各少々
  5. サラダ油 少々
  6. 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわは3等分、チーズは1個を5等分にする。
    バラ肉は半分にしてちくわに巻く

  2. 2

    アジ塩胡椒を全体的に馴染ませて、ラップをかけ、15分ぐらい冷蔵庫へ

  3. 3

    フライパンに油を引き、継ぎ目を下にして燒く

  4. 4

    焼き目がついたら味塩胡椒で味を調整する。
    お酒を入れて蒸し焼きにする

コツ・ポイント

特にないかな。
アレンジで肉巻きをフライにしてもいいかもしれません。

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