大根葉のあんかけ 八宝菜味
あぶらや６１６ @cook_40040287
大根葉がたくさん手に入ったら一度お試し下さい。分量どうりだと写真の1.5倍の量になるので人数に応じて加減してください
このレシピの生い立ち
家庭菜園の大根を間引いたのと、妻があんかけ大好きなので思いつきで作ってみました。
大根葉のあんかけ 八宝菜味
大根葉がたくさん手に入ったら一度お試し下さい。分量どうりだと写真の1.5倍の量になるので人数に応じて加減してください
このレシピの生い立ち
家庭菜園の大根を間引いたのと、妻があんかけ大好きなので思いつきで作ってみました。
作り方
- 1
大根葉を３～４センチに切る。
-
- 2
大根葉をフライパンで炒め、しんなりしたら、細切りの油揚げ、ツナ、卵を入れて混ぜます。
-
- 3
水、スープを入れ少し煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
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