チンゲン菜 スープ 超簡単
チンゲンサイだけのシンプルなスープ 美味しい 簡単
このレシピの生い立ち
定番にお家のスープですが胡椒多めのスープが食をそそります
作り方
- 1
チンゲン菜は綺麗に荒い一口くらいに切る葉の部分は千切りにする鍋にお湯を沸かしてチンゲン菜を入れて柔らかくする
- 2
チンゲン菜が柔らかくなれば鶏ガラを入れて（味見）仕上げに胡椒をやや多めにふり出来上がり
-
- 3
黒胡椒でもいいです、胡椒をやや多めが美味しいです
コツ・ポイント
スープは胡椒を効かせると美味しくなります薄いと物足り無いので
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