余った野菜で**簡単手抜きスープ♪

Ruri♥
Ruri♥ @cook_40106172

一瞬でできる手抜きメニューです(^^)/ダイエットスープにも！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶで野菜が残ったので全部入れてスープにしました♪

余った野菜で**簡単手抜きスープ♪

ともまき０３１３'s cooksnap of when they made 余った野菜で**簡単手抜きスープ♪.
Yumasho's cooksnap of when they made 余った野菜で**簡単手抜きスープ♪.
ぶ〜こ♡'s cooksnap of when they made 余った野菜で**簡単手抜きスープ♪.
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一瞬でできる手抜きメニューです(^^)/ダイエットスープにも！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶで野菜が残ったので全部入れてスープにしました♪
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材料

3～4人分
  1. 白菜 3枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. えのき 1/2袋
  4. 水菜 3~4束
  5. 長ネギ 1/2本
  6. 醤油 大さじ3
  7. 鶏ガラスープの元 大さじ2
  8. お酒 大さじ2
  9. 塩コショウ 適量
  10. 水 適量

作り方

  1. 1

    野菜をすべて食べやすい大きさに切る

  2. 2

    お鍋に全部入れて水をひたひたになるくらいまで入れる

  3. 3

    沸騰してグツグツしてきたら、醤油.お酒鶏ガラスープの元を加えて混ぜ混ぜ

  4. 4

    塩コショウで味を整えたら完成！

コツ・ポイント

全部切って入れて火を通すだけです！
白滝や、春雨を入れたらなおダイエット向けになります♪
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