丸ごとキャベツと豚バラの蒸し焼き
お料理PISA @cook_40224681
キャベツ大量消費 蒸すことで、キャベツがびっくりするほど甘くなります
このレシピの生い立ち
大好きなル・クルーゼの実力がわかる一品です
作っておけば、温め直しも簡単
丸ごとキャベツと豚バラの蒸し焼き
キャベツ大量消費 蒸すことで、キャベツがびっくりするほど甘くなります
このレシピの生い立ち
大好きなル・クルーゼの実力がわかる一品です
作っておけば、温め直しも簡単
作り方
- 1
キャベツは丸ごとを６個から８個のくし切り
お好みの野菜も切る -
- 2
鍋に、キャベツを下にして他の野菜も散らす
-
- 3
フライパンで、豚バラと薄切りにしたニンニクを香ばしく焼く
カリカリがおすすめ！ -
- 4
3の豚バラを油ごと、のせる（油の量はお好みで）
水・酒各100㏄を入れる -
- 5
蓋をして湯気が出てきたら、中火～弱火で、10分位蒸す
ル・クルーゼや土鍋など保温性のあるお鍋がオススメです -
- 6
キャベツがくたっとしたら、コショウをかけ完成
お鍋みたいにポン酢でどうぞ
ゆず胡椒、食べるラー油のトッピングも！ -
コツ・ポイント
キャベツをたっぷり食べたい時に作ります 。豚肉は、バラがおすすめ。
仕上げのこしょうも、忘れずに。
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単★豚バラキャベツのフライパン蒸し 簡単★豚バラキャベツのフライパン蒸し
フライパンに入れて蒸すだけ、簡単レシピ♪キャベツの甘みが感じられる一品です♡3/26話題入りさせていただきました☆
-
炒めない豚バラキャベツニンニク鍋 炒めない豚バラキャベツニンニク鍋
豚バラとキャベツとニンニクでここまで美味しくなるなんてびっくりです。先に豚バラも炒めないので時短にもなりますよ。
-
-
ルクエで簡単！豚バラ＆キャベツレモン蒸し ルクエで簡単！豚バラ＆キャベツレモン蒸し
たっぷりのキャベツが豚バラの脂をほどよく吸って甘くなります。レモンと一緒に蒸すことで、夏バテ時にもサッパリ美味しく。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19315613
